@JJJ zumindest nicht in den Ofen mit den fettigen Rückstände der Sonntagsbraten >.< Sind Sie gebraten oder nicht? Ich hab irgendwo gelesen, dass unroasted Bohnen sind - wenn Sie richtig behandelt vor dem Transport - gut für einige Zeit (z.B. 18 Monate). Ich benutze eine Vacu-Vin Wein-Vakuum-Pumpe. Ich habe gerade einen leeren (clean) - Wein-Flasche und füllen Sie es mit frisch gerösteten Bohnen, dann Pumpen Sie so viel Luft wie ich kann mit den Vacu-Vin. Ich wiederhole für einen Tag oder zwei, und es ist wirklich überraschend, wie viel gas sich in der Flasche sammelt für die ersten paar Tage. Nach Tag 3 oder 4 es ist offensichtlich, dass nicht mehr C02 kommt aus den Bohnen, so dass ich nur verwendet, dass als mein storage-system zu. Sorry, ich weiß, dies ist ein Alter thread aber ich bin zu kommentieren, da ich dieses auf der Suche nach einigen moka pot info. Sie don ' T wollen, verwenden Sie heißes Wasser aus dem Wasserhahn. Warmes Wasser leichter löst Feststoffe als kaltes Wasser, also heißes Wasser aus dem Wasserhahn wird "härter", als das kalte Wasser aus dem Wasserhahn (höhere TDD oder total dissolved solids) und wird nicht ziehen Sie Ihre Kaffee sowie kaltes Wasser. Verwenden Sie kaltes Wasser aus dem Wasserhahn, wenn Sie weiches Wasser oder Wasser aus einem Brita-Typ-filter, wenn Sie hartes Wasser haben, dann erhitzen Sie es in einem elektrischen Wasserkocher. Gießen Sie das heiße Wasser dann in die Unterseite der Kaffeemaschine. Es ist interessant, dass auf einer Website gewidmet, Kaffee, wenige, wenn irgendwelche Leser denken, es ist nicht süchtig. Die Folgen medicalizing/Regulierung dieser Aspekt des modernen Lebens scheinen schrecklich (erinnert sich jemand Verbot?), aber die Formulierung einiger Literatur scheint in diese Richtung zu weisen. Sie wissen, was Sie sonst macht Sie älter Aussehen, im Gesicht über Jahre? Jahre des Alterns :'D @DanBeaulieu thnx für die info, ich geschrieben eine Antwort auf das, was ich gefunden basierend auf Ihrem feedback. Beziehst du dich auf die Vorbereitung *bevor* (trocken), während, oder nach dem Kochen? Ich vermute, dass die Techniken, die ziemlich anders. wenn Sie sich eine Tasse Kaffee, tun Sie füllen Sie die Tasse bis zum Rand? und hat die Tasse die Größe der Messbecher? Dachte zuerst, ich würde denken, Doppel-filter filter-out *mehr,* und stellen Sie es *weniger* stark im Geschmack; aber Sie sind darauf hindeutet, dass es Filter *langsamer* also die Erhöhung der Extraktionsdauer. Vielleicht funktionieren, aber könnte bitter aus mehr Zeit in Anspruch, wie über das ändern der anderen Parameter? E. g.: die Verwendung feiner mahlen, oder verschiedene Bohnen, oder mehr Gründe? Auch, was meinst du mit "schwacher Kaffee" - schlechte Qualität Bohnen? Und ist mit flachem Boden (und Kegel) in diesem Fall relevant? Was ich in diesem Fall tun: ich habe eine zusammenklappbare pour-over-camp filter-Membran, die ich bringen, zusammen mit mir. :) Wie lange haben Sie schon Kaffee getrunken? Ich habe noch nie zusätzlichen Zucker, außer zu schrecklich diner-Kaffee. Ich würde nicht den Zucker in Kaffee mehr als ich möchte hinzufügen, es zu Bier oder Wein.... Ich schlage vor, eine änderung der geistigen Gewohnheit. Frisch rösten Ihren Kaffee zu Hause. Holen Sie sich einige grüne Nicaraguanischen strictly high grown Bohnen und braten Sie Sie in einem Behmor 1600 oder so ähnlich. Dann bereiten Sie in einer Filterpresse (behmor) oder Französisch vaccuum und bereiten sich auf die wahre Kaffee für die erste Zeit. Ja, dass ist sehr gut. Sehen Sie, wenn Sie nicht finden können, lavazza oder julius never mind sonstige **espresso** Kaffee tun. Danke, dann ist es wahrscheinlich, ich bin einfach davon ausgegangen Metall-Filter wäre glänzend. Über Wasser Konsistenz; Sie haben durchaus ein problem gibt. Ich persönlich würde auch nicht gerne ungefiltert durch meine Maschine und ich würde auch nicht raten, Sie zu ruinieren Ihre home-setup. Ich bin zwar ziemlich überrascht, den shop nicht über ein inline-Wasser-Enthärter. Ich würde darauf abzielen, zu versuchen Holen Sie sich ein Wasser-Enthärter-system, in das Wasser zu filtern, dass die espresso-Maschine verrohrt mit. Es reduziert die Menge an Schuppen, die muss geschehen, und sollte Aufnahmen mehr konsequent und meiner Meinung nach lecker :) Warum Peet ' s? Was ist an Peet ' s, dass Sie denken, macht Sie stehen Sie heraus? Meinst du gebrühten Kaffee oder Bohnen? @JJJ In der früh haben wir etwa 6 Jungs, die alle eine Tasse, so dass mindestens 7 Tassen.. wenn ich mir denke, das ist etwa 1,6-1,7 Liter oder so??? die häufigste, die push-button..... Instant-Kaffee **Kaffee dehydriert** nicht **dehydriert Kaffeesatz** (was sind schon *ziemlich* gut entwässert, wie Sie kommen aus dem Röster) egal, was Sie Lesen huffpost, nicht gerade eine hochwertige Quelle von Fakten. Boden und Atmosphäre ist der entscheidende Faktor für den Geschmack und das Aussehen der Kaffeebohne, ist es nicht? Wir haben nicht zu Stimmen, am Ende ist es eine Frage der Vorliebe und Geschmack. Ich teilweise Zustimmen, wenn wir sprechen von einer dieser 1:10 Kaffee-Wasser-Verhältnis kalte Biere. Sie saugen gerade (ein bisschen wie flach soda) und ich verstehe nicht, warum Leute wie das Zeug. Aber eine 1:4(bis zu 6) - Verhältnis lässt viel Säure, wenn der braten ist richtig. Wenn Sie genießen, gekühlt Gießen overs mehr, mit allen Mitteln für ihn gehen. Es ist einfach nicht ein kaltes Gebräu als es bringt sehr unterschiedliche Aromen und ist offensichtlich bereit, in ein sehr verschiedenen Weg. Du wirst nie die süße von einem kühlen Bier mit Kälte-pour-over ceteris paribus.

Ich würde immer kleben mit einem CO2-extrahierten Kaffee. Die Schweizer Wasser-Methode verdünnen den Geschmack und die Chemische entcoffeinieren ist gut....chemisch-ish. Ich bat für Sie, wie ich Las dies in einem coffee-shop. Ich normalerweise nicht entkoffeinierten Kaffee trinken, aber als ich älter die müssen langsam meine Koffein-down ist real (und saugt)

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