Espresso-Maschine der Fisch-tank-Geruch

Ich kaufte eine gebrauchte Expobar Office Pulser, kam es mit einem sehr starken Geruch von Fisch tank oder Algen riechen. Was bedeutet das und wie kann ich den Geruch loszuwerden? Das Wasser läuft durch die Maschine ohne Probleme und ist klar, wenn es rauskommt.

+816
Helli13 02.08.2019, 22:45:46
26 Antworten

Ich mag Kaffee, meine Mama trinkt gerne Kaffee, mein Vater trinkt gerne Kaffee, und wir alle lieben Starbucks. Meine Frage ist, welchen Kaffee hat die geringste Menge Koffein?

Ich will versuchen, eins zu bekommen, für meine kleine Schwester :) (Sie ist 10)

Also, was Kaffee bei Starbucks hat am wenigsten Koffein?

+996
lemale 03 февр. '09 в 4:24

Erhitzen Sie es auf dem Herd auf niedriger Temperatur. Dies erfordert keine spezielle Löffel oder Töpfe, (obwohl es einige zum Kauf zur Verfügung stehen), verwenden Sie einfach eine beliebige Topf in Ihrer Küche-Kabinett.

Wenn Sie sicher sind, dass es auf die niedrige Temperatur, die Sie nicht haben, um über Sie zu schweben und ständig rühren Sie mit einem Löffel. Auf diese Weise können Sie genießen Sie Ihre Kaffee ohne buchstäblich braten entfernt alle der Geschmack. Aber bitte, seien Sie geduldig! Wenn Sie versuchen, erwärmen es auf eine hohe Temperatur, Sie können verbrennen den Topf oder Geschmack wie verbrannt Flüssigkeit. Stellen Sie sicher, dass Sie halten die Temperatur auf low und hetzen Sie nicht den Prozess, da die einzige Sache, die schmecken noch schlimmer als kalter Kaffee ist Kaffee verbrannt.

(Ideale Temperatur, um einen Kaffee Trinken, helfen Ihnen test mehr Aromen. )

+987
NamelessX 01.09.2016, 00:32:04
Eine SCHLEIFMASCHINE, oft verkürzt grinder, ist eine der verschiedenen Werkzeuge oder Maschinen, verwendet für das Schleifen von Kaffeebohnen.
+914
user286563 26.01.2018, 08:10:51

Eine ähnliche Frage wurde gefragt, Kochen, stack exchange schon ein paar Jahre zurück. Die Antworten und Kommentare, die es meistens Adresse, Ihrem ersten und Dritten Punkte.

Es scheint, dass es Konsens darüber, dass die Blasenbildung unterscheidet zwischen sofortiger und gebraut. Aber ich nehme an, aus deinem Kommentar, dass Ihr entkoffeinierten Kaffee und regelmäßigen waren instant. Kann es immer noch Unterschiede in den Blasen. Von Wayfaring Stranger Kochen, SE:

Kaffee-Schaum/Blasen ist eine Mischung von Proteinen, Zucker, öl, Tropfen, Koffein, etc, und die Lebensdauer einer Blase ist stark abhängig von der Zusammensetzung der Membran. Da entkoffeinierten Kaffee ist Kaffee, der ist schon Lösungsmittel extrahiert, es wäre nicht verwunderlich, um zu sehen, Ihre unterschiedliche Zusammensetzung beeinflussen Blase Leben. Allerdings scheint niemand zu haben, durchgeführt endgültigen Studien, die von der Materie.

Es gibt eine Vielzahl von Koffein-Test-Streifen , den es sich lohnt die Investition in, wenn Sie routinemäßig mit Kaffee für jemanden, der empfindlich auf Koffein reagieren, aber ich möchte nicht wissen, wie machbar es wäre, um Handwerk Ihre eigene alternative mit einigen at-home Chemie.

+860
jstelman 08.11.2019, 19:36:11

Da die meisten der Variablen, die oben angesprochen wurden und aufeinander abgestimmt sind. Unten sind ein paar die ich mir vorstellen könnte -

a) Wartung von Geräten. Zumindest descalling einmal pro Monat, je nachdem wie oft die Maschine genutzt wird.

b) Jemandem bei der Arbeit "bedient" man Maschine mit einer starken Dosis von descaller, oder nicht Spülen Sie das system 3 mal für beide Gruppe Kopf-und Dampf-Zauberstab. Es ist wahrscheinlich, Sie schmecken descaller. Um zu verhindern, dass descaller Geschmack, verwenden Sie Nahrungsmittelgrad-Kaffee-descaller empfohlen für Ihre Maschine, jedes andere Chemische Produkt vielleicht zu stark und hinterlassen einen bleibenden Geschmack wie CLR, Essig etc.

+807
user277638 28.02.2018, 08:15:13
  1. Der toddy-Ausrüstung ist ein Eimer mit einem Zopf. Wenn Sie schauen, um Geld zu sparen, von einem großen 5-Gallonen-Eimer mit Deckel aus dem Baumarkt anstatt der toddy Eimer. Allerdings würde ich empfehlen den Kauf die filter-Papier von Toddy, wie dieses ist eine große Weise zu verwalten, die schleift.

  2. Es sind viele Kaffees, die Schokolade imitieren. Ich würde empfehlen, geht hin und versucht, all die verschiedenen Arten zu tun, nach Ihren wünschen.

  3. Durch Versuch und Irrtum. Es gibt keine perfekte oder richtige Höhe zu setzen, einfach ein wenig Experimentieren, um herauszufinden, was die ratio, die Sie am besten gefällt. Denken Sie daran, Sie können immer verdünnen den Kaffee, wenn es zu konzentriert.

  4. Hängt vom Kaffee. Einige helle Röstung am besten zu 18 Stunden, während andere groß sind bei der 12. Experiment!

+801
Diego Torres 01.02.2018, 07:35:11

Der Eiskaffee ist einfach heiß gebrühten Kaffee oder espresso, die ausgegossen worden über Eis, und vielleicht gemischt mit Verunreinigungen wie Milch und Zucker ;) Cold brew ist der Kaffee wurde gebrüht, mit kaltem Wasser über einen langen Zeitraum, in der Regel 12-24 Stunden. Der Prozess eliminiert viele der Säuregehalt im Kaffee, und produziert einen süßen, geschmackvollen Kaffee, wenn richtig gemacht. Einige Leute wie cold brew mehr als heißen Kaffee, es ist alles nur persönliche Präferenz.

+707
Grogenstein 06.10.2018, 03:46:17

Scheint wie ein schlechter start in den Tag für mich. Diese Methode wird im Laufe der brauen den Kaffee und geben ihm eine grobe textur (besonders am Ende) aber wie die anderen poster erwähnt haben es wirklich nur darauf an Geschmack. Experimentieren ist der einzige Weg, um herauszufinden, was Sie mögen.

Was ich denke, ist der tiefere Punkt der Frage. Wie kann ich Kaffee trinken ohne Zeit, um es vorzubereiten? Viele Menschen nutzen eine Kaffeemaschine und mit einem timer. Wenn Sie bereiten die Maschine in der Nacht vor, es würde tatsächlich weniger Zeit in Anspruch nehmen, in der früh dann Ihre vorgeschlagene Methode.

Auch prüfen, strukturieren Sie morgen anders. Sie könnte verwenden Sie einen französischen drücken Sie oder, Kaffee-Socke, und führen Sie eine morgen-Aufgabe wie Zähneputzen und waschen Sie Ihr Gesicht während der Kaffee zieht für 3-4 Minuten. Dann könnte man entfernen, das Gelände und die Beseitigung der über Brau-und Körnigkeit Probleme.

+579
faultyserver 30.06.2019, 13:21:45

Vor kurzem besuchte ich ein Kaffee-festival in Amsterdam und es gab einige Diskussion zu diesem Thema, oder generell mehr über die Auswirkungen von Koffein auf unsere Wahrnehmung von Geschmack. Offenbar hat die Forschung gezeigt, dass Koffein macht es schwieriger für uns zu einem Geschmack von süße. Nach ein bisschen googeln habe ich gründet die Studie, die ich denke, Sie wurden unter Bezugnahme auf hier. Das abstract gibt Sie ziemlich gute Vorstellung über das Studium, damit ich nichts umschreiben hier.

Diese Wahrnehmung von süße Speisen als weniger süß anscheinend macht uns sehnen und genießen Sie Süßigkeiten mehr, die erklären könnten, was Sie erlebt haben.

Eine andere Erklärung, die ich gehört habe ist, dass süße Speisen entschädigt für die Bitterkeit von Kaffee, aber ich konnte keine wissenschaftlichen Beweise dafür :)

+561
MinerJohn 10.12.2016, 00:05:15

Ich trinke meinen Kaffee, indem Sie gemahlenen Kaffee in eine Tasse und Gießen es mit Wasser, das kommt aus einem beheizten Nespresso-Maschine (die ich nicht mag zu verwenden Kapseln). Jedoch, ich bemerkte, dass das Wasser, das dabei heraus kommt, erhitzt die Maschine ist nicht heiß, aber sehr warm.

Was sind die Auswirkungen des warmen Wassers (im Vergleich zu sehr heißes Wasser) übergossen, gemahlener Bohnen mit Bezug auf:

  • Geschmack und Aromen
  • gesundheitlichen Auswirkungen auf den menschlichen Körper
+523
Alemad Mohd 04.11.2016, 09:55:02

Ich kann bestätigen, dass die Supermarkt-Sorte Türkisch/Griechisch/Serbisch etc Kaffee ist in der Regel bereit, um aus den schlimmsten Bohnen, die Sie finden können, aber es ist etwas im Geschmack von fertig gemahlenem Kaffee, die schwer zu replizieren, mit dem Sie Ihre eigenen Bohnen (angeblich die geheime Zutat ist Zimt, aber ich kann nicht bestätigen, wenn das hinzufügen einen stick von Zimt auf den grind wird den trick tun). Auch, Sie auf jeden Fall Sie benötigen eine sehr feine Mahlung. Schlagen Sie in einem Mörser wird das nicht sehr viel (habe ich versucht), und versuchen Sie nicht vorbei, es durch den Fleischwolf zweimal (es wird Marmelade). Die Lösung ist der manuelle Fleischwolf von z.B. Zassenhaus, es ist teuer, aber macht den job! Werden Sie sicher, dass es auf der besten Einstellung von undertanding gründlich die feine Deutsche Technik und tighening es richtig.

+517
caffeinefiend 08.06.2018, 06:20:13

Ich habe keinen Kaffee drücken, so dass ich nur gemahlenen Kaffee brauen, als würden Sie Tee: in der Tasse.

Wie heiß sollte das Wasser zu brauen, das mit dieser Methode? Sollte es Kochen, oder eine niedrigere Temperatur?

+508
Jeri Thornhill 10.04.2018, 07:12:48

Der beste Kaffee dieser Art, das ich jemals hatte, war bei Cesve Kaffee in Moskau. Dort werden Sie langsam an die Hitze, den Topf in eine sandbath. Sie sehen es auf dem Foto über den angegebenen link. Die Prozedur dauert etwa 10 Minuten und das Ergebnis ist fantastisch.

+486
b4c3 05.09.2010, 09:51:15

Sie können immer Gießen Sie durch ein Papierfilter (nach dem aufbrühen mit welchen Mitteln auch immer), wenn Sie wollen vermeiden, keine Gründe in der Tasse.

+462
user44533 20.08.2019, 23:08:18

Kurze Antwort: Langsam. Binäre Suche. Aber für espresso, Türkisch, moka, oder AeroPress: ich einstellen das mir fast die engste (kleinste) Einstellung möglich, die immer noch erlaubt mir, die Kurbel drehen, ohne Schwierigkeiten.

Methode: Dies ist, wie ich einstellen, mir.

  1. Approximieren Sie die Einstellung mit dem Auge. Blick auf die Grate, Messgerät über wie groß Sie möchten, dass Ihre Gründe zu sein.
  2. Markieren Sie diese Einstellung, (vorübergehend) mit einem Wachs-Stift oder marker.
  3. Grind ein bisschen Kaffee und Blick auf die Durchschnittliche grind-Größe; bestimmen, ob Sie möchten, dass es Gröber oder feiner.
  4. Ändern Sie die Einstellung von N (z.B. 4) Schritte in eine Richtung.
  5. Wiederholen Sie. Schleifen ein bisschen mehr Kaffee. Wenn Sie ging in die richtige Richtung (feiner oder Gröber), bestimmen Sie, ob Sie möchten, dass es feiner oder Gröber. (Starten Sie über, wenn Sie in die falsche Richtung gingen)
  6. Ändern Sie die Einstellung, indem Sie N ÷ 2 (B. 2) Schritte in diese Richtung.
  7. Wiederholen Sie die Schleifen und prüfen. Kündigen, wenn du glücklich bist, oder gehen Sie einen Schritt zu einer Zeit, bis Sie zufrieden sind.
  8. MARKIEREN SIE DIESE EINSTELLUNG UND HOFFE, DASS SIE NIE HABEN, UM ES ZU ÄNDERN ;-)

Meine Erfahrung: ich habe eine ähnliche Hario-Modell (das eine), die sounds geringfügig mehr schwer einzustellen als die, die Sie sprechen. Ich gebrauche Sie für fast alle meine täglichen Kaffee mahlen. Ich habe es sehr selten: ich gehe durch Phasen zwischen Gießen und moka, und ich versuche, nicht zu gehen durch diese Phasen mehr als einmal pro Monat zu vermeiden, die Anpassung dieser Sache.

Anpassen mein Modell:

  • Entfernen Sie die Obere Mutter.
  • Entfernen Sie die Kurbel.
  • Entfernen Sie die Einstellung Halterung.
  • Drehen Sie den Zahnriemen Gewindestift, Unterlegscheibe/Mutter über das Gewinde der Welle zu bewegen, die Nuß (counter-clock, Gröber mahlen) oder nach unten (im Uhrzeigersinn, feiner mahlen).
  • Ersetzen, Klammer, Griff, top-Mutter.

Ich markiere die "set-screw" - Mutter mit einem marker zu erinnern, wo ich versucht habe. Ich versuche zu vermeiden, gehen mehr als eine revolution oder so; auf mine, zwei umdrehungen geht von moka-fein Pulver für die French-press grob zu wirken.

Wenn Sie haben es herausgefunden... ich habe scratch "marks" auf die Schraube I (moka: gut), II (Tropf: Mittel), III (Französisch Presse: grob), so dass ich nicht denke, ganz so viel. Empfehlen Sie unauslöschliche Spuren auf Ihrem Schleifer, sobald Sie die Einstellung, die Sie mögen. Wechsel von einer Einstellung zur anderen, Anpassung von der Mitte: gehen Sie dann näher an der "fine" - Einstellung, und lockerer an die "groben" einstellen (sonst kann es mehrdeutig sein).

Andere als, die Einstellungen zu ändern, wie ich das Ding. Es gab sogar eine Kickstarter finanziert, die einen stabilisierenden Mechanismus für die Unterseite, um sicherzustellen, eine mehr-selbst mahlen: es startete als EvenGrind (ich habe keine Verbindung mit ihm).

+435
Joao Sousa 01.09.2016, 09:49:11

Ich habe nicht in der Lage zu finden, ein guter Weg, um annähernd die Menge an Koffein im Kaffee, die ich mache. Googeln liefert Informationen, wie das Mayo Clinic Artikel , der mischt Portionsgrößen und brauen Methoden, und es berichtet ein 8 Unzen Kaffee enthält "95-200 mg" von Koffein, die eine riesige Auswahl. Wenn ich drei Tassen Kaffee am Tag, ist, dass 300 oder 600 mg Koffein?

Es gibt so viele Variablen im zubereiteten Kaffee, verschiedene Extraktions-Methoden, Bohnen, braten, Portionsgröße, gemischt mit verschiedenen Mengen von Wasser oder Milch.

Gibt es eine Allgemeine Methode für die Berechnung der Koffein im Kaffee vorbereitet? So etwas wie "die meisten Brau-Methoden extrahieren X mg Koffein aus jeder Y - Gramm gemahlener Kaffee"?

Oder genauer gesagt, welche Methode ich verwenden, um genau zu schätzen, wie viel Koffein ist in einer 8 Unzen portion von meinem 10 Unzen french press, hergestellt mit medium- (nicht Kurs-) Boden mittlere Röstung arabica-Bohnen, aufgebrüht 4 Minuten vor dem Umfüllen?

+434
Donnaroza 09.03.2018, 03:36:24
Kaffee-Getränke zubereitet mit Milch aus einer beliebigen Quelle (Kuh -, Soja -, oder andere Tier oder pflanze) verwendet in der Zubereitung von Kaffee. Manchmal gedämpft, aufschäumen, aufgeschäumt oder andere Vorbereitung.
+387
Omar Mohamed 27.11.2013, 11:05:56

Es ist wahrscheinlich nicht ein Drachen-Kurve, aber die Fraktale Projektion der Brownschen Bewegung von Kaffee-Lipide auf der Oberfläche von Ihrem leckeren Getränk.

Die Brownsche Bewegung ist am besten erklärt durch die statistische Physik. Kleine Atome oder Moleküle, die kollidieren, sich gegenseitig ständig in sehr hohen Geschwindigkeiten der Flüssigkeiten, selbst wenn Sie scheinen heiter. Jedoch, als der Gesamt-Effekt (Durchschnitt) dieser Kollisionen sind Recht stabil, sehen wir eine noch Oberfläche.

Die kleinen Teilchen, die sehr leicht in der Masse beeinflusst werden können, die von diesen Kollisionen. So können Sie bewegen sich mit Bezug auf diesen Kollisionen. So können Sie beobachten diese Kollisionen als Brownschen Bewegungen , wenn Sie einige sehr leichten Pulver-oder lipid auf der Oberfläche einer Flüssigkeit. Sehr wahrscheinlich ist dies, was Sie erlebt haben.

Hier finden Sie eine sehr umfangreiche Liste von fractal Skizzen, einschließlich diejenigen im Zusammenhang mit der Brownschen Bewegung. Haben Sie ähnlich Aussehen?

+318
Pimentel Kevin 28.04.2011, 02:10:26

Für meine Berechnungen werde ich mit Coca Cola (die hat 39 Gramm Zucker in einer einzelnen können! (375ml))

Für jede Menge des reinen Kaffee (keine Milch), Sie 39 Gramm Zucker oder etwa 10 Teelöffel Zucker, als Kaffee hat keinen Zucker drin. 30ml ist ein standard-espresso-Größe so zu sein-äquivalente pro ml Flüssigkeit, die Sie benötigen würde, zu setzen, 3.1 Gramm Zucker-das ist weniger als ein Teelöffel.

Ein Teelöffel in einem espresso lässt es enthalten einen höheren Anteil an Zucker als in Cola

Für eine 150 ml Cappuccino etwa 25 ml Kaffee und 85 ml Milch, (Beachten Sie, dass bei einem Cappuccino ein Teil des Volumens wird von Schaum, das ist, warum 85+25<150). Etwa 4,5 Gramm Zucker aus der Milch, das heißt, Sie können noch hinzufügen, weitere 34,5 Gramm Zucker entspricht eine Dose Cola. Und die werden-äquivalente pro Volumen (mit 110ml als das Volumen, da der Schaum nicht zählen, wie ist es im wesentlichen Luft) benötigen Sie noch zusätzlich 7 Gramm Zucker (fast zwei Teelöffel).

Zwei Teelöffel in eine Tasse cappuccino lässt es enthalten einen höheren Anteil an Zucker als in Cola

+252
Vadim Grechishkin 22.04.2014, 05:27:53

Meiner Meinung nach, kann der Kaffee nie zu heiß oder zu stark. Percolator Kaffee ist perfekt. Ich habe den Wechsel von Tropf/Französisch drücken, um mit einem perc und Liebe es.

+229
Banestta Pitts 05.09.2014, 19:36:04

Nicht sicher, ob ich verstehe deine Frage richtig aber hier ist, was ich dachte: Vielleicht ist ein Streifen von einer Art gedehnt, die von zwei Rollen. Dies würde es ermöglichen, die Benutzung der rotierenden Reinigungsbürste. Für das material der Streifen bin ich mir nicht sicher..

Hoffe, es ist für jede Hilfe..

+189
Harry Joy 28.03.2015, 14:46:38

Ich kaufte mir einen Kaffee in einem Duty-free-shop in Indonesien.

100g für ~14 USD, bei ebay für 23, - USD

Es sagt:

Mandailing estate coffee
Spezielle Mischungen

Wild Kopi Luwak
Gibbon ridge estate

Mandailing Auf Sumatra
Produkt etc etc

Was ist es? Ist es wirklich für diesen Preis? Ist es gemischt mit kopi nicht-luwak? Wie nur 1 oder 5 Prozent der kopi luwak?

Ist es von wild luwaks? Die Webseite sagt ja, wie kommt man zu wissen? Sie haben auch ein video auf youtube von einem Kerl aufnehmen der Exkremente mit der hand aus dem gras in einem Dschungel. Warum das?

Sie hatten auch einige wenig teurer, man in a box (diese hier ist eine Tasche), nicht sicher, ob es nur eine andere Verpackung.

front back

+184
Saadhana Venkatraman 11.06.2011, 10:50:34

Sie brauchen nicht den Rat von Kaffee-Trinker, Sie brauchen eine Beratung von einem Klempner (was ich zwar nicht, aber ich habe genug Kontakte in der Branche) und einen Gärtner zu läuten an.

Kurz gesagt: tun Sie es nicht.

Kaffeesatz kann gut riechen und es ist, dass hartnäckige Ammenmärchen, die behaupten, dass es [einige zufällige positive Effekt]. Es ist nicht wahr. Jeder Installateur wird dir erzählen, dass es am besten zu Gießen nichts außer Flüssigkeiten nach unten die Kanalisation. Kaffeesatz sind Teilchen, die möglicherweise

  • zusammenklumpen
  • sammeln wie sediment traps
  • binden andere fetthaltige Rückstände
  • bieten Nahrung für Mikroorganismen bilden, die schleimig und stinkig biofilm in den Rohrleitungen.

Und ja, die meisten Installateure lieben Sie, für die Gewohnheit, waschen Sie Ihre Gründe, denn es hält Sie im Geschäft.

Kaffeesatz sind schöne Ergänzungen für Kompost, also entweder fügen Sie diese einfach in Ihren Garten Kompost oder behandeln Sie wie jedes andere pflanzliche Küchenabfälle.

+177
mitch9191 17.05.2010, 07:30:38

Ich empfehle die bialetti. Ich denke, das ist, wie Ihr geschrieben. Seine eine Herd-top-Gerät (ich nehme an, man könnte es in ein Feuer, auch). Es macht einige der BESTEN hausgemachten Kaffee-Ive jemals hatte. Sehr zu empfehlen. Es ist im wesentlichen eine espresso-Maschine, lege ich regelmäßige nicht-espresso-Kaffee in es wenn. Immer noch genial. Es ist nicht-elektrischen, die, die ich habe, ist nicht mehr als ein halbes Pfund schwer und etwa 6 cm groß und 3-oder 4-Zoll-Durchmesser Basis.

+175
mbot 24.11.2013, 05:30:33

Ich benutze diese Hitze Diffusor:

http://www.amazon.co.uk/Truka-Large-Stovetop-Double-Diffuser/dp/B000LCNLJY/

Wärme meinen flachen Glas Cona vac pot, auf einen halogen-Wärme-Glas-Kochfeld, die ich denke, ist ähnlich genug, um mit Glaskeramik-Kochfeld um relevant zu sein.

Der Diffusor funktioniert auch behalten die Wärme, die hilft, mit dem Prozess:

  1. Schalten Sie das Heizelement Mitte der Hitze (ich benutze 4/6), mit Diffusor im Ort
  2. Hitze Wasser zum Kochen im Wasserkocher (um Zeit zu sparen). Es ist OK, um zu Kochen, da es nicht bei kochendem Wasser temp wenn es irgendwann berührt Sie den Kaffeesatz.
  3. Wenn gekocht, Gießen Sie Wasser in den (kalten) Boden Topf, und am Diffusor
  4. Passform top-Topf (mit Kaffeesatz)
  5. Wenn das Wasser alle Weg bis in die top-Topf, und sprudeln beginnt, biegen Sie aus der Hitze, aber lassen ganzen Pott auf-Diffusor, auf Heizelement
  6. Warten Sie 3 Minuten (Hitze noch ausgeschaltet; Diffusor bleibt heiß genug, um Wasser zu halten in der oberen Hälfte
  7. Entfernen (vorsichtig) den ganzen Topf (beide Teile zusammen) von Diffusor - I schieben Sie Sie an einem kalten Bereich des kochfelds
  8. Es wird sofort anfangen zu kühlen, Kaffee und zurück zur unteren Hälfte
  9. Warten Sie, bis der Druck ausgleichen (Zischen), separate Töpfe und servieren
+81
Vibhav Singh Rohilla 16.05.2015, 11:36:21

Als der März 2016 Wikipedia - Eintrag, türkischer Kaffee ist eine Methode der Vorbereitung von ungefiltertem Kaffee. Geröstet und dann fein gemahlen Kaffee Bohnen geköchelt werden (nicht gekocht) in einen Topf namens cezve (auf Wunsch mit Zucker) und serviert in einer Tasse, wo das Gelände erlaubt, sich niederzulassen.

Türkischer Kaffee ist ein Immateriellen Kulturellen Erbe der Türkei bestätigt durch die UNESCO.

Diese Brau-Technik ist ähnlich wie geografisch in der Nähe Kaffee-Brau-Techniken. Derzeit ist es in Ost-Europa, Nordafrika, dem Kaukasus, dem BALKAN und dem Nahen Osten. Man kann ihn als Griechisch, Saudi, arabischen, Jordanischen, zyprische, Bosnisch, syrischen Kaffee.

Türkischer Kaffee ist der de-facto - Namen für diese Brau-Technik der westlichen Welt die historische Begegnung mit Kaffee beginnt mit dem osmanischen Reich.

Das Rezept für das brauen von Türkisch-Stil Kaffee kann man auf die türkische Kaffee-Kultur and Research Association website.

+61
89181607214 20.09.2018, 09:29:09
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