Fragen mit dem Tag 'espresso'

Ein espresso-shot ~30ml. Es werde enthalten ~60mg Koffein. Das macht es zu etwa 0,2% Koffein nach Gewicht. @ChrisinAK Werden Sie sagen, dass einige Kaffee-Art pro-Oxidationsmittel und einige antioxidative? Ich habe nicht ...
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Kaffee-Tasse patina; gibt es irgendeine Logik in die Tasse nicht waschen

Meine erste Begegnung mit der Praxis des nie waschen, eine Tasse Kaffee, wenn ich streng gewarnt, und fast körperlich bedroht von einem ehemaligen Arbeitgeber niemals zu waschen, seine Kaffee-Tasse. Anscheinend ist es eine alte militärische tradition , nie waschen Sie sich Ihre Tasse Kaffee und ein pensionierter service-Mann er setzte die Praxis. Gibt es irgendeine Logik hinter diesem ist, tut es spürbar Wirkung der Kaffee, oder ist das nur eine alte, abergläubische tradition? ...
21.01.2013, 04:35:40
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Kann der Kaffee helfen, wenn Sie müde sind, weil Sie über geschlafen?

Wenn Sie über geschlafen und war schläfrig, weil dieser, würde Kaffee geben Sie einen effektiven Schub, um Ihren Tag gestartet oder wären Sie besser dran mit so etwas wie einem zuckerhaltigen soda? ...
28.03.2012, 14:03:30
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Ist die Vorbereitung von instant-Kaffee, ein Gebräu?

Vorbereitung von instant-Kaffee ist im Grunde Gießen Sie heißes Wasser auf das trockene grobe Pulver mit einem Kaffee trinken. Ist es noch unter dem Namen Brauerei? Wie es scheint, eine Sprache, die Verknüpfung, wie das brauen geschah, bevor Sie die instant-Kaffee-Pulver. ...
01.04.2018, 23:16:51
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Pour over Kaffee ist zu fad oder zu Sauer

Ich kaufe Kaffee vom lokalen Röster und wenn ich es in zwei Minuten, Gießen Sie mit v60, wird es zu Sauer. Wenn ich es in 2:45 wird es zu fad. Meine anderen Einstellungen sind die gleichen. 3 Sekunden Kochen. 17-18 Gramm Kaffee pro 250ml Wasser. Gewaschen-filter, pre-Infusion für 40 Sekunden, tropfte in spiral-form. Ich fürchte, dass der Röster ist nicht die Mühe Wert, aber es ist der einzige lokale Röster, die ich kenne. Verlassen Sie den gerösteten Kaffee in einem Topf für 2 Tage, und Sie steckte es in eine Tasche, die mit Ve ...
22.11.2011, 04:11:45
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Wie lange dauert es, Kaffeebohnen zu degas?

Eine google Suche bringt ein großer Artikel von Hannah von anderen Produkten als "Verständnis für die Entgasung: Frisch Ist am Besten?," in dem Sie behauptet: Entgasung variiert je nach Kaffeesorte und Röstung. Es kann daher überall von 2 bis 12 Tage, bis der Kaffee fertig zu brauen. Einige Faustregeln: Die ersten 24 Stunden ist, wenn ein Großteil (etwa 40%) der CO2-Blätter der Bohne. Dunklere braten in der Regel degas schneller als hellere braten Länger braten in der Regel degas schneller als s ...
11.07.2013, 11:54:31
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D. I. Y. Pour Over Coffee Maker

Ich habe einen Freund, der versuchen will, ein Gießen über Kaffee, aber Sie weiß nicht, ob Sie investieren will in eine andere Kaffeemaschine. Frage: glauben Sie, Sie könnten einfach verwenden Sie Ihre standard-drip Kaffeemaschine zu halten, Ihre Begründung und verwenden Sie einen Wasserkocher, um Gießen Sie Wasser über die Gründe und die gleichen Ergebnisse erhalten? ...
11.06.2017, 11:00:47
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Wie wollen Sie beenden, Kaffee?

Ich habe versucht, so viele Male, und manchmal gelang es für ein paar Monate noch, dann aber rückfällig. Wer jemals erfolgreich beenden? Wenn ja, was ist Ihr Geheimnis? ...
29.04.2012, 05:55:34
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Könnte Vorbereitung Methode machen Kaffee mehr Sauer?

Dies ist mehr ein vages Gefühl als etwas, dessen bin ich mir sicher, aber von den vielen Tassen, die ich habe getrunken, ich habe das Gefühl, dass bei Zubereitung in einer french press, mein Kaffee schmeckt ein wenig Sauer/Sauer, im Vergleich zu einem türkischen Gebräu. Dies ist eine dokumentierte Phänomen, oder liegt es an mir? Natürlich, angenommen, dass der gleiche Kaffee wird verwendet, um sowohl die Zeiten, die übrigens in einigen Haus-Boden (blade grinder) arabica. ...
10.06.2015, 19:01:39
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Was ist ein milchkaffee?

Was ist ein milchkaffee? Bedeutet "weißer Kaffee" beziehen sich auf den braten Ebene der Bohnen, oder Zusatzstoffe für die Getränkeindustrie, oder ist es eine andere Art der Kaffeebohne, oder ein anderes Getränk komplett? ...
24.10.2013, 18:52:22
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Wie kann ich diese verbessern latte?

Ich habe diese Delonghi espresso-Maschine. Nach viel Versuch und Irrtum, ich habe zu dem Punkt, wo meine ich bin in der Lage zu machen, Cappuccino und Latte Macchiato mit einem Milch-textur, die angenehm nach Geschmack. Um die texturierte Milch/microfoam geeignet für eine latte, eher als einen schaumigen cappuccino, musste ich entfernen Sie die Metall-Hülse auf der dampflanze, wie dies hindert mich daran, die Leitung der Zauberstab genau genug zu drehen, Sie in eine microfoam. Allerdings habe ich folgende Probleme: Ich kann immer noch nicht fein genug Schau ...
19.12.2015, 15:08:11
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