Fragen mit dem Tag 'brewing-process'

Mikrowelle, Gießen, nachdem es nicht zu Kochen. Welche Methode empfehlen Sie und wie kann ich die Temperatur Messen? Ich würde rufen Sie Herr Kaffee etwa so konventionell, wie es geht :-) Ich werde versuche ...
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Kaffee/Koffein süchtig?

Ich habe gehört, dass Menschen süchtig werden. In anderen Worten, wenn jemand regelmäßig Kaffee, und Sie überspringen einen Tag, dann an diesem Tag fühlen Sie sich "low" oder schlechter, als Sie früher, wenn Sie nicht ein Kaffee-Trinker. Anders ausgedrückt, Kaffee nicht mehr, gibt Ihnen einen "boost", sondern Sie müssen es, um auf Augenhöhe mit, wenn Sie nicht ein Kaffee-Trinker. Ist das wahr? Was ist Ihre Erfahrung? Jede Beratung wird geschätzt. :) ...
26.01.2018, 17:25:48
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, Wo zu Messen und im trommelröster

Ich überlege ein Upgrade meines zu Hause rösten-setup ein gas Kaldi Breit. Teil von dem, was ist so reizvoll ist, dass diese Röster ist also die bare-bones und es wird leicht sein, zu ändern, verschiedene Dinge auszuprobieren. Ich werde fallen ein Thermoelement in der Bohnen-Masse zu bekommen, mein bean temp. Darüber hinaus möchte ich zur Messung der Umgebungstemperatur sowie. Wo sollte ich Messen, die? Irgendwo über der Trommel? Wie ist dieser Röster hat keine erzwungene Konvektion. Ich bin erwägt, eine Luftle ...
08.12.2012, 14:47:49
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Welche Sorte von Kaffee Beeren sind gut für Marmelade?

Manche Leute machen Marmelade Kaffee, Obst, und ich möchte versuchen, das herauszufinden. Es scheint schwierig, denn es erfordert immer die tatsächlichen Früchte, und so frisch wie möglich---vielleicht noch schwerer aus dem Grünen Gürtel. Welche Sorte von Kaffee sollte ich bestellen? Ein wenig hintergrund: Die jam-Idee kommt aus dem Lesen einer Geschichte rund um die 2014 barista Auswahl zu stellen die USA Einen Konkurrenten, der eine Partnerschaft mit einer Venezolanischen Kaffee-farmer, deren Mutter war eine traditionelle Marmelade mit Kaffee. So habe ...
05.07.2012, 16:06:11
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Andere Verwendungen für espresso-Maschinen?

Ich besitze eine espresso-Maschine und Frage mich, ob es irgendwelche anderen Getränke außer Kaffee, die produziert werden konnte, es zu verwenden. Natürlich auch mit der heiß-Wasser-Hahn zu bekommen, heißes Wasser für den Tee ist ganz offensichtlich. Aber was andere Dinge produziert werden konnte, vor allem mit dem Sieb und der hohe Druck, den die Maschine bietet? ...
01.12.2012, 10:50:08
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Kaffee-processing methode und filter Brau-Anleitung

Ich habe vor kurzem stecken in Papier-filter Brau-und war frustated über den Brau-Prozess, der eine andere Art der Kaffee-Verarbeitung-Methode( Wein, Natur, Honig, etc). Kann jemand bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen über die andere Methode des Bierbrauens, die Sie denken, ist optimal für jeden Bohnen-Verarbeitung methode ( Korngröße, Temperatur, Brau-Schritte). ...
24.11.2019, 06:09:43
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Ist Ernte-Zeit wichtig für die Qualität des Kaffees?

Den anderen Tag Sprach ich zu einem Tee-Fanatiker. er führte mich in die Tee-Welt und erklärte auch mir, dass die Ernte der Teeblätter hat eine wesentliche Rolle in der Tee-Qualität. (Besonders die first flush ist die erste Ernte im gegebenen Jahr) Es machte mich Fragen: gibt es irgendeine Bedeutung für die Kaffee-Qualität in Bezug auf die bean ist Erntezeit? ...
13.12.2017, 00:58:02
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Kaffee als ein Faktor in der raschen wissenschaftlichen Fortschritt?

Balzac ist einer von vielen Autoren* wer zitiert haben Kaffee als auch für eine Förderung der Kreativität (oder zumindest Produktivität). Finden Sie unter diesem Artikelzum Beispiel. Meine Frage ist ob jemand hat argumentiert, dass Kaffee oder Koffein war ein Faktor in der raschen Weiterentwicklung von Wissenschaft Anfang Jahr 1600 oder so. Kaffeehäuser wie Das trojanische frequentiert wurden durch die gleichen von Sir Isaac Newton. Wahr oder nicht, es scheint unwahrscheinlich, dass niemand gedacht hat, zu verbinden, Koffein-Konsum u ...
07.12.2013, 22:12:53
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Könnte Vorbereitung Methode machen Kaffee mehr Sauer?

Dies ist mehr ein vages Gefühl als etwas, dessen bin ich mir sicher, aber von den vielen Tassen, die ich habe getrunken, ich habe das Gefühl, dass bei Zubereitung in einer french press, mein Kaffee schmeckt ein wenig Sauer/Sauer, im Vergleich zu einem türkischen Gebräu. Dies ist eine dokumentierte Phänomen, oder liegt es an mir? Natürlich, angenommen, dass der gleiche Kaffee wird verwendet, um sowohl die Zeiten, die übrigens in einigen Haus-Boden (blade grinder) arabica. ...
10.06.2015, 19:01:39
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